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お客さんを待たせない工夫
レストランはかなりお客さんに対す配慮がされているのではないかと思います。お客さんを待たせないように凄く手際よく行動することができるようにとマニュアルが出来ているように思います。例えば注文を聞くときなのですが、伝票に直接ボールペンで書くのではなくてタッチパネルみたいになっていて簡単に注文を記憶することができるようになっているのではないかと思います。これで物凄く簡単に注文が取れるようになっていると思います。 それから他にも客席に置かれているボタンもそうなのではないかと思います。これはお客さんがいちいち声をあげていかなくてもいいようにという配慮なのではないかと思います。ボタンを押すと音がして誰かが絶対に来てくれます。 それからメニューも実はよく見てみるとそのメニューの名前の横に番号があるのではないかと思います。この番号でも注文ができるというところも手際をよくしてるところなのではないかと思います。恥ずかしいメニューの場合ですとこれは凄く役立ちます。是非皆さんも手際のよさを体感してもらいたいです。
先日、お気に入りのもつ鍋 一藤へ食事に行きました。
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先日、お気に入りのフランジパニ FRANGIPANI 総曲輪ピッツェリア店へ食事に行きました。
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